COSTILLAR DE CERDO A LA BARBACOA

Nº Personas: 4

Tiempo: 24 horas (adobo), 1 hora 20 minutos

Coste: Medio

Dificultad: Baja

CONEJO ASADO CON ESCALIVADA

Nº Personas: 4

Tiempo: 60 minutos

Coste: Bajo-Medio

Dificultad: Baja

SOLOMILLO DE CERDO CON REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ

Nº Personas: 8

Tiempo: 40 minutos

Coste: Alto

Dificultad: Baja-Media

ALETA DE TERNERA RELLENA

Nº Personas: 6

Tiempo: 60 minutos

Coste: Alto

Dificultad: Media

CARNE O CALDEIRO

Nº Personas: 6

Tiempo: 40 a 50 minutos

Coste: Media

Dificultad: Baja-Media

CHULETAS DE CORDERO (Con patatas sufladas)

Nº Personas: 4

Tiempo: 30 minutos

Coste: Alto

Dificultad: Baja

CARRILLERAS EN SALSA

Nº Personas: 4

Tiempo: 40 a 50 minutos

Coste: Alto

Dificultad: Media

CHULETON DE BUEY CON CANELON DE PATATA

Nº Personas: 4

Tiempo: 40 minutos

Coste: Alto

Dificultad: Media 

CONEJO CON CIGALA Y CHOCOLATE

Nº Personas: 6

Tiempo: 30 a 40 minutos

Coste: Alto

Dificultad: Media 

ESCALOPINES AL MARSALA

Nº Personas: 5

Tiempo: 30 a 40 minutos

Coste: Medio

Dificultad: Baja-Media