- A -

  Ajo blanco malagueño

  Aleta de ternera rellena

  Alitas de pollo a la barbacoa

  Arroz con leche

  Arroz cremoso de morcilla con navajas

  Arroz con pollo y atún

- B -

  Bacalao a la bilbaina  

  Bacalao a la vizcaina

  Bacalao con espuma de idiazabal

  Baklavá

  Berenjenas a la siciliana

  Bizcocho de frutas de la pasión

  Bizcocho de queso idiazabal

  Bizcocho de piña

  Bizcocho marmol

  Bombas de patata y carne

  Bonito con pistachos verdes

  Brandada de merluza con crema saintgermain (crema guisantes)

  Brazo gitano de patata

  Brioche de huevos fritos

  Brownie 2 chocolates

  Buñuelos de viento

  Buñuelos finlandeses

- C -

  Canape de anchoas con guacamole

  Canelón de atún y paté

  Caramelos de macedonia de frutas

  Carne o caldeiro

  Carrilleras en salsa

  Cerebro maldito (Coliflor)

  Champiñones rellenos

  Chili casero con alubias

  Chipiron como estrella

  Chipirones rellenos en su tinta

  Chuletas de cordero (Con patatas sufladas)

  Chuleton de buey con canelón de patata

  Churros

  Churros de cocido madrileño

  Cocido madrileño

  Coliflor con bechamel

  Compota de navidad

  Conejo asado con escalivada

  Coulant de chocolate relleno de caramelo

  Cous cous de gambas y brocoli

  Costillar de cerdo a la barbacoa

  Crema de calabaza con curry y manzana

  Croquetas variadas

- D -

  Diamantes bicolor

- E -

  Empanada de atún

  Ensalada campera

  Ensalada de codorniz escabechada

  Ensalada de fideos con piña

  Escabeche de caballa

  Escalopines al marsala

  Espaguettis negros con gulas y gambas (Pasta fresca)

  Espuma de arroz

- F -

  Falafel

  Falso sushi de sepia

  Farfallets de col

  Filloas de leche con frutos secos

  Flan triplete (Cafe, vainilla y menta)

  Flan de huevo y cacao

- G -

  Gnocci a la amatriciana

- H -

  Huevos empanados

  Hummus con berengena crujiente y miel de flores

- L -

  Lasaña boloñesa

  Lasaña de verduras  

  Leche frita

  Lentejas con conejo

  Lombarda con tomate ligeramente asado

  Lomo de cerdo relleno

- M -

  Medallones de solomillo de cerdo  

  Mero con timbal de calabacin y cebolletas

  Milhojas de falso struddel con crema pastelera

  Mousse de coliflor

  Mousse de limón con gelatina de gintonic

- N -

  Natillas de coco

- P -

  Paella       

  Pastel de setas y trufa

  Patatas a la importancia

  Patatas rellenas

  Patatas revolconas

  Pechuga de pollo a las finas hierbas

  Pechuga de pollo rellena

  Pestiños

  Pimientos rellenos

  Piruletas de codorniz con mulsum y falso colslaw

  Pollo al chilindron

  Pompas de fresa

  Poppietas de lubina

  Potaje de vigilia

  Pote asturiano

- Q -

  Quiche lorraine

  Quiche de morcilla y pera

- R -

  Rabo de toro

  Ragout de verduras con salsa romescu

  Raviolis de chocolate

  Raviolis turcos

  Risotto de chamnpiñon con crujiente de parmesano

  Risotto negro de chipiron con gambones

  Roscón de reyes

  Rosquillas de San Isidro

- S -

  Samosas  de ternera (Empanadillas)  

  Sanjacobo de lomo

  Salmón en papillote  

  Salmorejo

  Salmorejo 2 colores

  Saquitos de verduras en piel de tofu

  Sashimi

  Smoothie de almendras (Batido)

  Solomillo de cerdo con reduccion de pedro ximenez

  Sopa de cebolla

  Sopa de garbanzos

  Sopa de pescado

  Sopa pappa pomodoro

  Souffle de salmón ahumado

  Sushi

- T -

  Tarta capuchino

  Tarta de cuajada 

  Tomate asado crujiente

  Tomates rellenos

  Torrijas

  Torrijas de chocolate espumadas

  Tortilla de patata con cebolla caramelizada

  Tournedo de morcilla con vinagreta de otoño

  Trio de chocolates

  Trucha a la navarra

  Txangurro a la donostiarra

- W -

  Wok de verduras sobre tofu

- Y -

  Yemas de Santa Teresa